Mouriya從明治18年開始，在現在的總店所在地，作為一家精選肉店開始經營，不斷發展，成為今天的神戶牛排餐廳。本店最得意的是我們使用的肉材非常好，體現著本店一百二十年歷史的深厚積累，它們都經過嚴格挑選，才能提供給顧客。因此，推薦顧客在嚐第一口的時候，只稍微加一點赤穗產的鹽就品嚐，更能體會真正的牛肉原味。
給初次到訪的客人帶來感動！給常客信賴感！以此為目標，為了讓顧客高興、滿足地進餐，我們不斷努力。
在本餐廳內，一樓有15個座位、二樓18個、三樓18個，總共51個座位，分為禁煙區和吸煙區。從總店徒步30秒便是Mouriya三宮店和Royal Mouriya，每家店都有各自的特色。
如果您喜歡小而整潔舒適的環境和昔日牛排店的氣氛，就一定要到總店來。
